De Dansende Huizen

Als we het hebben over uitjes in Amsterdam, die goed gecombineerd kunnen worden met de zo alom bekende rondvaarten, kunnen we van vandaag tot morgen schrijven. Er zijn tal van bezienswaardigheden, allen met hun eigen verhaal en uniciteit. Tijdens zo’n ritje wordt het door de gids parmantig voor je verhaalt. Een van de bekende bezienswaardigheden is de Dansende Huisjes op Amstel 100 tot en met 112. Wat is het verhaal achter dit fabelachtige bezienswaardigheid?

Bijzondere huizen

Amsterdam is bekend van de huizen die op een speciale extreme manier werden opgezet. Zo staat er het smalste huis in de wereld in Amsterdam. Daarnaast kun je ook een huis vinden die rondom een boom is gebouwd. Echt om van te fronsen. Maar huizen werden smaller gebouwd vroeger om de dure belastingen te ontkomen. Hoe smaller je huis, hoe goedkoper je belastingen werd. De Huizen werden in die tijd van hout gemaakt. Door de gevoeligheid van het hout voor vuur is bouwen met hout uiteindelijk afgeschaft. Amsterdam heeft tot tweemaal toe verwoestende branden meegemaakt.

Grondwater probleem

Verzakking van de bodem is in amsterdam niet vreemd. Het is al eeuwen een bron van zorg. Het grondwaterpeil is zo laag dat de fundering van huizen er last van kregen, vooral omdat ze op houten palen stonden. De huizen stonden overwegend onder water, met als gevolg paalrot en verzakkingen. De paalrot vond plaats wanneer het water opdroogde. Door de drassige bodem waarmee bouwkundigen in Amsterdam te kampen hebben, hebben huizen steeds last van de verzakkingen. Overwegend werden huizen aan de oever van de Amstel gebouwd, sinds jaren 1200.

De Dansende Huizen

De Dansende huizen hadden rechte tijden, maar zijn het probleem van de verzakkingen niet ontkomen. Ze hebben hebben wel heel veel ondergaan gaandeweg. Het heeft een hele lange geschiedenis. Verschillende personen met verschillende beroepen hebben er gewoond. Zo woonde er een ‘psychometrische seances’, oftewel geesten oproepen, die ervoor zorgde dat geesten daar ronddwaalden van overleden Amsterdammers. Ook zat daar jarenlang de redactie van de Vereniging tegen Kwakzalverij. Er bevond zich ook een bordeel op deze plek en het werd ‘De Balck int Oogh’ genoemd. Geen wonder dat hun voorkomen er zo een wankele beeld blijft vertonen. 

Hoe kan ik beter zaken doen in het buitenland?

Door zaken te doen in het buitenland kun je je bedrijf naar een hoger niveau tillen. Je hebt een veel grotere potentiële markt en meer mogelijkheden. Wel zijn er een aantal zaken waar je rekening mee moet houden. Zie hier voor meer tips en tricks over zakendoen in het buitenland.

Internationale klanten regelen

Een van de belangrijkste factoren voor het aantrekken van internationale klanten is een goede website. Het is een goed idee om een Engelstalige website te hebben. Als je je gaat richten op een land waar er geen Engels of Nederlands gesproken wordt, dan kun je je website het beste in de taal van dat land aanbieden. Hierbij moet je niet alleen denken aan het vertalen van teksten, maar ook aan de manier van schrijven voor de doelgroep. Volg daarom een cursus technisch Engels van https://www.ilc-talen.nl/technisch-engels/ of schakel een professionele vertaler in.

Houd rekening met cultuurverschillen

Als je met je bedrijf naar een ander land gaat, dan is het essentieel om rekening te houden met de cultuurverschillen die dat met zich meebrengt. In eerste instantie associeer je cultuur clashes misschien met landen buiten Europa, maar ook binnen Europa zijn er wel degelijk cultuurverschillen. Denk hierbij aan andere business etiquette of een andere manier van communiceren. Je doet er dus goed aan om je in de cultuur van het land te verdiepen voordat je er gaat zakendoen.

Werken met vreemde valuta

Als je met klanten werkt die zich niet in Europa bevinden, dan moet je ook rekening houden met eventuele vreemde valuta. Je factuur stuur je daarom als eerste in de valuta van je klant, zodat je het een stuk eenvoudiger voor hem kunt maken. Een factuur in andere valuta sturen hoeft niet zo moeilijk te zijn als je er speciale software voor gebruikt. Werk je vaker met klanten die de Euro niet als valuta gebruiken? Open dan een vreemde valutarekening. Je bent dan een stuk minder afhankelijk van fluctuaties.

Zorg voor de juiste betaalmethodes

In Nederland gebruiken we iDEAL vaak als betaalmethode, maar dit is niet het geval in het buitenland. Het is om deze reden essentieel om andere betaalmethodes aan te bieden voor je klanten. Als je PayPal en creditcard als optie hebt, kom je meestal al heel ver. Het is echter nooit een slecht idee om te kijken naar de meest gebruikte betaalmethodes van het land waar je je op gaat richten.

Hoe je beter wordt dan je concurrentie in de horeca

Je ontkomt niet meer aan concurrentie in deze tijd. Al helemaal als je eigenaar bent van een bedrijf in de horeca. Er bestaan enorm veel verschillende horecazaken met ieder een ander concept. Hierdoor is het soms moeilijk om je te onderscheiden. Hoe word je nou hét restaurant waar iedereen heen wilt gaan? Om erachter te komen hoe je beter wordt dan je concurrentie in de horeca, lees je snel verder en check later https://horeko.com/nl/functies/haccp/

Bezorgen en afhaal zijn van groot belang

Iets wat haast iedere onderneming in de horeca wel doet is het laten bezorgen en laten afhalen van hun producten. Vooral in de tijd van de pandemie is dit heel erg gegroeid. Bedrijven die het niet nodig hadden om te bezorgen, hebben hier uiteindelijk toch verandering in gemaakt. Velen van de bedrijven hebben het bezorgen in stand gehouden en met succes. Tuurlijk, je hebt meer personeel nodig of deelt de taken anders in. Echter levert het heel veel winst op om bezorgen en afhaal te realiseren voor je onderneming. Je bent niet gebonden aan het aantal tafels en stoelen, dus er je kunt meer gasten blij maken. Dat is natuurlijk ook goed voor de zaak. De omzet zal stijgen en je biedt mensen daarnaast op een laagdrempelige manier kennis met gasten. Steek dat maar in je zak!

Neem de concurrent onder de loep

Een andere manier om beter te worden dan je concurrentie in de horeca is om de concurrent in de gaten te houden. Denk aan bedrijven waar je naar op kijkt of die in hetzelfde schuitje zitten als jij. Het kan zijn dat er gelijk iemand of een bedrijf in je opkomt, maar dit hoeft niet altijd zo te zijn. Het is dus ook belangrijk om te ontdekken wie je kunt zien als concurrent en wie niet. Je wilt uiteindelijk beter worden, dus analyse is dan cruciaal. Je hoeft niet alleen in te zoomen op wat de ander beter doet, maar ook wat er beter kan bij het desbetreffende bedrijf. Wie weet ontwikkel je hierdoor een strategie om het ook nóg beter te doen bij je eigen bedrijf. Laat je vooral inspireren op wat voor manier dan ook.

Zaken waarop je kunt letten

Maar waar moet je dan opletten? In principe is het aan te raden dat je let op de locatie van een andere zaak, als je gaat analyseren. Echter kun je natuurlijk ook dieper dan dat gaan. Kijk naar de menukaart. Wat zijn de inkoopkosten? Is een inschatting maken mogelijk? Op deze manier kun je vanzelf het een en ander analyseren en hier gebruik van maken in de praktijk. Voor een kostprijsberekening horeca kun je Horeko raadplegen.